在荣成藏着一种美味——草莓柿子。这种红中带绿、果形饱满的果实,既是荣成农户匠心培育的特色果蔬,更是无数人舌尖上的童年记忆。
荣成三面环海的温润气候,搭配富含矿物质的土壤,为草莓柿子提供了得天独厚的生长环境。户们坚持生态种植,让果实在阳光雨露中自然成熟。这种遵循自然的种植方式,让草莓柿子成为名副其实的健康果蔬。
之所以叫草莓柿子,掰开果实便见分晓。果肉里布满细密籽点,模样酷似草莓,咬下的瞬间更有惊喜。果皮脆嫩爽口,果肉厚实多汁,酸甜比例恰到好处,浓郁的果香在口中炸开,完美复刻了小时候菜园里的原生风味。不同于普通番茄的单调口感,它甜中带酸、酸中回甘。无论是洗净直接当水果生吃,还是凉拌、炒菜,都能解锁它的独特风味,老人小孩都爱吃。咬一口荣成草莓柿子,尝到的不仅是酸甜爆汁的口感,更是藏在时光里的温暖回忆,是荣成土地馈赠的本真味道。