荣成市三面环海,属暖温带季风型湿润气候,受光照时长和土壤的影响,这里的地瓜产量大、皮薄汁多、个体均匀、清脆甘甜,因此产生了胶东熟地瓜干传统制作技艺。通过这一技艺制作的地瓜干香甜软糯、口感极好,是人们争相抢购的健康美食。胶东熟地瓜干传统制作技艺,主要由选地瓜、烀地瓜、切地瓜条、晒地瓜干、捂糖霜等工序构成,在物质贫乏的年代里,丰富了人们的饮食结构。
荷处避暑逐清凉
“济南好人”
一路生花
“塔莎奶奶” 在济南