山东商报·速豹新闻网 通讯员 李钟芸
9月15日上午，在荣成市寻山街道的爱伦湾鲍鱼港，来来往往的渔船上满载鲍鱼笼，岸上的工人们忙着分拣、称重，打包好的鲍鱼堆满仓库，将发往全国各地。
同样繁忙的，还有荣成市寻山集团贝类研发团队，他们正在研究中心里进行新一轮的鲍鱼育种。作为荣成市最大的鲍鱼养殖企业，寻山集团建有国家级海产贝类工程技术研究中心，汇聚众多科研人才研究鲍鱼品种、繁育技术，卢龙飞就是其中一位。
今年36岁的卢龙飞是土生土长的荣成人，从厦门大学博士生毕业后，他便选择回到家乡从事海水贝类领域的科技研发。看着繁忙的“爱伦湾鲍鱼港”，卢龙飞面露喜色，“鲍鱼采捕期通常在每年的端午节过后到12月底之间，中秋节、国庆节前后正是荣成鲍鱼收获旺季。”
近年来，寻山集团贝类研发团队在贝类种质保存和新品种研发上收获不小。他们育成耐低温的新品种“寻山1号”，适宜在北方海区长年养殖，且能每年在荣成越冬，在北方相同的周年养殖条件下，与普通养殖皱纹盘鲍相比，18月龄鲍壳长平均提高18.7%。此外，团队还育成栉孔扇贝“蓬莱红3号”等新品种。寻山集团提供的苗种，在南方越冬的6个月期间，品种成活率能达到95%以上，而市面其他苗种的成活率一般不足60%。
“除了耐低温的品种，我们集团80%以上的鲍鱼都要‘北鲍南养’，就是在荣成进行繁育和初期培育，然后运输到福建海域越冬。”卢龙飞介绍，在福建温暖水域中，鲍鱼可以继续生长，养成周期也大大缩短，原本要18至24个月才能长成的鲍鱼，现在12至18个月就能长成，从而更快地投入市场。
今年是福建省福州市连江县的郑发水到寻山养殖鲍鱼的第九个年头，他养殖的品种正是“寻山1号”。按照60亩左右的养殖面积来算，郑发水今年大约能收获1万多笼鲍鱼。据介绍，寻山集团已吸引外来鲍鱼租赁养殖户400多家，帮助他们落户荣成，除提供充足的种苗、饲料供应、资金垫付外，还为他们免费提供鲍鱼港交易场所。
目前正值鲍鱼采捕高峰期，在爱伦湾鲍鱼港，约有2000多名周边群众参与分拣、销售等工作。“像我一样来这打零工的能有1000多人，到了丰收季节乡亲们能增收不少。”分拣工姜玲说。
科研加持，“小鲍鱼”迎来产业升级“丰收季”。据估算，寻山集团今年的鲍鱼产量将达到2万吨左右。寻山集团贝类研发团队负责人表示，科研人员将继续投入到新品种的研发中，争取培育出更多生长速度快、适合“南北接力”养殖、抗逆性强的鲍鱼新品种。
